Gyümölcs jam

Végtelenül egyszerű ötperces recept, édes percek lelkifurdalás nélkül.

Ehhez a recepthez nem fogok mennyiségeket írni, mert csak olyan beledobálósan készítettem. 

Egy kis doboz fagyasztott gurulós málnát használtam fel. Kis tűzálló edénybe tettem a gyümölcsöt, kevés Eritritet szórtam hozzá és főztem pár percig. Turmixoló edénybe átöntöttem, Chia magot tettem hozzá és leturmixoltam majd visszaöntöttem az edénybe és még egyszer kevergetés közben felfőztem.

Kis dunsztosüvegnyi mennyiség lett belőle. Miután kihűlt, szép kocsonyás, Jam állagú lesz. Fitt kenyérre, pufirizsre, zabpalacsinta tetejére stb. bátran használhatod. Ha zavarnak a kis magocskák készítsd meggyből, áfonyából vagy ha van türelmed passzírozd át egy szitán.

~

Egészségedre!